sund mad
På Roskilde Specialhøjskole er en sund dagligdag et centralt emne. Vi tilbyder blandt andet hver mandag og onsdag undervisning i sund mad, hvor vi benytter sunde, økologiske råvarer samt diskuterer diverse kostplaner.
Her lægges vægt på madlavning med få deltagere på holdende, så eleverne får mest muligt ud af undervisningen.